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世界高香红茶在英德养成

作者:admin    发布时间:2019-06-30 03:36     浏览次数 :

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  在日前举行的第十五届中国茶业经济年会上,英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”牌匾。

  据了解,这并非英德红茶首次获得赞▲=○▼誉。英德是“中国红茶之乡★▽…◇”,在此●之前,便先后获得过“全国十大生态产茶县”、“2018中国茶业品牌影响力全国十强县(市)”、“2018中国茶▪•▼▲★业百强县”等称号,并连续8年被评为“全国重点产茶县”,在2018中国▲●…△茶叶县域生产竞争力排行榜上名列第九。

  “英德能◇=△▲够获得这一系列荣誉,得益于品质优良的英德红茶。”英德市委常委、常务副市长罗振宇在经济年会开幕式上发布《英德茶产业发展专题报告》(下简称“报告”)时表示。

  事实上,英德红茶自诞生起便是“世界的红茶”。英德红茶被称为“◆▼东方金美人”,色泽金黄油润,香气甜花香高锐、毫香显,汤色红亮,滋味甜★△◁◁▽▼醇鲜爽,叶底芽头匀◆◁•整、红亮,可以说是色香味俱全。英德是个古老茶区,产茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。1683年至1842年,广州口◁☆●•○△◇…=▲岸通商,全国茶叶出口水、陆两路都经过英德,水路必经北江过英德市连江口镇浈阳峡。“国内茶叶专家陈栋曾评价道,当时全年经过英德的北江茶路每年出口的红茶达到10万吨,北江茶路价值远远超过茶马◆●△▼●古道。”罗振宇说。

  进入新世纪,英德红茶迎来新腾飞。到年底,英德茶业种植面积将◆■达14万亩,干茶产◇•■★▼量将达1.1万吨,茶叶产值则有望实现46亿元,英德红茶品牌价值达23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。而在2012年,上述数据分别仅为3.16万亩、2928吨、8.2亿元和6.62亿元。

  “英德茶产业的发展壮大,离不开方方面面因素的合力推动。”罗振宇说,英德是通过“政府引导、企业主体、科研院所助力、行业抱团”这样的四方联动,以全产业链发展助力英德红茶香飘世界的。

  英德政府很早便制定了《英德市加快茶叶产业发展实施方案》,科学、前瞻地规划茶产业的发展。同时,通过设立茶叶发展专项资金,实施《英德红茶》广东省地方标准,设立有茶产业特色人才培训专项资金、开展“百企扶百村”行动、擦亮公用品牌等举措,引导、支持产业发展。

  统计数据显示,当地目前已累计扶持奖励茶叶发展资金超5000万元,整合涉农项目资金★◇▽▼•超过8000万元,撬动超过30亿元的社会资本转投茶产业;逐步建立了茶叶产品全链条可追溯制度和追溯电子信息平台。2018年,英德市扶贫资金入股茶企、茶园的项目超过16个,金额8668万元,带动有劳动能力贫困•●户6991户□◁24504人。

  创新是引领发展的第一动力。发挥广东省农业科学院茶叶研究所设在英德这样的科技支撑优势,英德正鼓励茶叶企业积极与高等院校和科研机构开展产学研合作。

  行业协会也在英德红茶飘香世界中扮演重要角色。英德市茶业行业协会自2008年成立,现会员已发展至120家。近年来,英德茶协共组织•☆■▲企业抱团参展60多次。

  “目•□▼◁▼前,英德正逐步建立以标准化为核心的工业化模式,降低生产成本,助推英德红茶‘走出去’。” 罗振宇说,紧紧抓住粤港澳大湾区和“一带一路”建设的重要历史机遇,英德正加强英德红茶在种植、加工、销售等环节的科学创新,为当地红茶产业★-●=•▽插上科技的翅膀,让英德红茶产业再次腾飞,成为推动乡村振兴的特色产业、优势产业、富民产业。(焦 莹 万山河 黄振生)

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