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7994份茶样1场茶的盛宴茶友:这很武夷山!

作者:admin    发布时间:2019-09-10 11:36     浏览次数 :

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  由武夷山市人民政府主办,武夷山市茶业局承办的第15届春茶评比活动在武夷山市茶业局开展,8月14日正式进入专家审评阶段。今天,专家审评依然在热○▲-•■□火朝天地进行。

  本届春茶评比活动从7月15日开始进行收样,茶样收集后由专人负责编写密码(暗码),并由专家评委对每个茶样进行审评打分并排出名次。

  据悉,此次评选茶样类型为:①大☆△◆▲■红袍、②肉桂、③水仙、④品种、⑤正山小★△◁◁▽▼★▽…◇种和武夷奇▲●…△红类(含金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘◆◁•等)五个系列。

  专家审评分为初赛、复赛、决赛、总决赛四•●轮。专家评审组由4位特邀专家陈郁榕、郭雅玲、苏峰、陈荣冰,以及从武夷山市茶叶人才库(审评专家组)29位专家中抽取的12位武夷山市专家:马梅荣、修明、刘宝顺、王国兴、潘行彪、徐斌、曾贵同、刘德喜、彭仲坚、占仕权、叶苍苍、周泽有▷▲★-●•●组成。

  全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶△▪▲□△师、国家一级高级•☆■▲茶叶加工师、福建乌龙茶产区各项技术大赛仲裁委员和茶叶评比主评茶师、原福建省茶叶质量监测中心站站长。

  福建农林大学园艺学院茶学系副主任、福建农林大学茶叶研究所副所长、硕士生导师、国家一级评茶师、一级茶叶加工师、一级茶艺师、职业资格评审组成员、福建省农业厅品种审定组(茶叶)委员、福建省名优茶评审委员。

  教授级高级农艺师、 国家职业一级高级◇=△▲评茶师、福建省茶◇•■★▼叶学会副会长兼秘书长、农业部特聘专家全国农产品地理标志专家评审委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长、福建省茶行业职业教育指导委员会副主任、福建省科协委员、福建农林大学硕士◇…=▲生导师等。

  研究员,国家一级评茶师,福建农林大▪…□▷▷•学园艺学院客座教授,硕士生导师,福建◆●△▼●省茶叶学会副会长,海峡两岸茶业交流协会专家委员会委员,福建省农科院科研处原副处长,全国茶树品种区试领导小组副组长,省农作物品种审定委员会第四、五届茶树品种专业组副组长。

  审评时,评委分成4个组,每组3-4人,茶样按品种系列分开,每个系列按审评号的顺序分成若干轮,最终按比例评选出今年春茶特等奖、一等奖、优质◆▼奖茶样。武夷山大红袍评分标准为:外形占20%,汤色占5%,香气占30%,滋味占▽•●◆35%,叶底占10%。正山红茶类评分标准为:外形占25%,汤色占10%,香气占25%,滋味占30%,叶底占10%。

  武夷山市茶业局□◁副局长刘德发表示:“本届春茶评比收样创历史新高,相较于2018年翻了一番,共收茶样7994份。此次的奖牌、证书★◇▽▼•由政府颁发,获奖比例也由百分之二十五降低为百分之二十,获奖含▪▲□◁金量提△▪▲□△升。”

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